Assistent Restaurant Manager (Flexibel/Vast)

Permanent employee, Full or part-time · Grand Hotel Huis ter Duin

Waar je op kunt rekenen

Samen met jou kijken we naar de dag van morgen en de richting van later. Daarom zorgen wij net zo goed voor jou als voor onze gasten. Als werk en privé op een fijne manier in balans staan, zijn plezier en ontwikkeling een logisch gevolg. En dus willen we weten wat jij nodig hebt om op het werk en thuis goed te kunnen functioneren - elke dag weer. Spreekt de functie van Assistent Restaurant Manager je aan? Mis je iets, laat het ons weten.

We zorgen goed voor en helpen je om:

Vitaal te blijven
Door je er bewust van te maken en er concreet op te sturen, helpen we je fysiek en mentaal vitaal te blijven.

Te blijven groeien
Wil je een expert worden of je horizon verbreden? Met opleidingen en trainingen maken wij die volgende stap mogelijk.

Dat je doelen bereikt
We omarmen mooie plannen, voeren regelmatig en planmatig gesprekken en geven je dat duwtje in de rug.

Privé en werk in balans te houden
Je werk-privé-balans beschermen we. Met een gezonde instroom en doorstroom van talent vangen we pieken op.

Financieel overzicht te houden
Een goed financieel plan geeft rust. Als je vastloopt, bieden we perspectief met overzicht en oplossingen

Spreekt dit je ook aan?

Lease a bike plan
Onderdeel van vitaliteitsprogramma met o.a. sport/yoga lessen, ontspanning sessies, voedingsplannen en ontwikkelplannen
Complimentary deelname coaching- en vitaliteitsprogramma
Ontwikkeltrajecten en duurzame inzetbaarheid
Korting op kamerovernachtingen, restaurants en wellness
Een aantrekkelijk brutosalaris tussen €2493,59 en €3100,47 afgestemd op jouw ervaring en scholing op basis van 38 uur
25 vakantiedagen en compensatie bij werken op feestdagen
8% vakantietoeslag
Tegemoetkoming in de reiskosten, afhankelijk van de afstand

Wat je gaat doen

Als Assistent Restaurant Manager ben je verantwoordelijk voor:

Het soepel laten verlopen van de dagelijkse operationele werkzaamheden in Brasserie La Terrasse.
Fungeren als het aanspreekpunt voor zowel medewerkers als gasten.
Het begeleiden en aansturen van een team van 10-15 medewerkers.
Het waarborgen van een enthousiaste werksfeer en optimale gastervaring.
Het ondersteunen bij financiële administratie en voorraadbeheer

Jouw profiel

Wij zoeken iemand die:

Beschikt over relevante werkervaring in de horeca, bij voorkeur als leidinggevende.
In het bezit is van horeca vakdiploma’s of bereid deze te behalen.
Een MBO/HBO werk- en denkniveau heeft.
Uitstekende beheersing heeft van de Nederlandse en Engelse taal, Duits is een pre.
Enthousiast, flexibel en stressbestendig is en dit ook uitstraalt.

Apply for this job

Over ons

Grand Hotel Huis ter Duin, met een geschiedenis van meer dan 135 jaar, heeft vele prominente gasten ontvangen, zoals wereldleiders en het Nationaal Elftal. Het hotel biedt een breed scala aan mogelijkheden en functies binnen verschillende afdelingen:

Rooms Division: Front Office, Housekeeping en Conciërge service zijn de eerste aanspreekpunten voor gasten, gericht op gastvrijheid, service en het verzorgen van een perfecte uitstraling van het hotel.
F&B: De afdeling Food & Beverage omvat drie restaurants (Michelinster-restaurant Latour, La Terrasse en Breakers Beach House), een lounge en het ontbijt. Hier staan creatieve gerechten, uitstekende service en een passie voor kwaliteit centraal.
Events: Van bruiloften en gala’s tot grote congressen, deze afdeling organiseert uiteenlopende evenementen en biedt een dynamische werkervaring.
Achter de schermen: Kantoorafdelingen zoals HR, Sales & Marketing en PR zorgen voor de operationele ondersteuning en werken samen met externe partners.
Sustainability: Het hotel zet zich in voor een betere wereld door initiatieven te meten aan de Sustainable Development Goals van de Verenigde Naties.

Grand Hotel Huis ter Duin combineert gastvrijheid, kwaliteit en duurzaamheid in al haar activiteiten.

You can count on us!

Together with you, we focus on tomorrow and the path ahead. That’s why we`ll take care of you just as well as we do for our guests. When work and personal life are in a good balance, enjoyment and growth naturally follow. Therefore, we want to know what you need to function well both at work and at home – every single day. Are you interested in the role of Assistent Restaurant Manager? If you're missing something, let us know.

We will take good care of you and help you to:

Stay vital
By raising awareness and actively guiding you, we help you stay physically and mentally healthy.

Keep growing
Do you want to become an expert or broaden your horizons? With education and training, we make that next step possible.

Achieve your goals
We embrace great plans, hold regular and structured conversations, and give you that extra push.

Maintain a work-life balance
We protect your work-life balance. With a healthy flow of talent, we manage workload peaks.

Maintain financial clarity
A solid financial plan brings peace of mind. If you get stuck, we offer perspective with clarity and solutions.

What's in it for you?

Lease a bike plan.
Take part in the vitality program including sports/yoga classes, relaxation sessions, nutrition plans, and development plans.
Complimentary participation in coaching and vitality programs.
Development programs and sustainable employability.
Discount on room stays, restaurants, and wellness.
An attractive gross salary between €2493.59 and €3100.47 based on your experience and education, for a 38-hour workweek.
25 vacation days and compensation for working on public holidays.
8% holiday allowance.
Travel cost reimbursement, depending on the distance.

What will you do?

As Assistant Restaurant Manager, you will be responsible for:

Ensuring the smooth running of daily operational activities in Brasserie La Terrasse.
Acting as the point of contact for both employees and guests.
Supervising and managing a team of 10-15 employees.
Ensuring an enthusiastic working atmosphere and optimal guest experience.
Supporting financial administration and stock management.

Your profile

You meet or mostly master the following points:

Possesses relevant work experience in the hospitality industry, preferably as a manager.
Possesses or is willing to obtain catering trade diplomas.
Has an MBO/HBO working and thinking level.
Excellent command of the Dutch and English languages, German is an advantage.
Is enthusiastic, flexible and stress-resistant and radiates this.

Apply for this job

About us

The Demo Daten GmbH is a fictional company created by Personio to familiarize you with our software.

Apply for this job

We are looking forward to hearing from you!

Thank you for your interest in Demo Daten GmbH. Please fill out the following short form. Should you have difficulties with the upload of your data, please send an email to demodaten@demo.de.